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Fournitures pour particuliers et professionnels
Épicerie en ligne et Grossiste alimentaire
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Frais de port offerts à partir de 59€ chez votre commerçant partenaire Mondial Relay, Ups ou Relais colis. Disponibilité: En stock, expédition sous 48h/72h
5. 15€ TTC
Fabricant: Matines
Suggestions
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Poudre de lait roller
SILL Entreprises est l'un des principaux producteurs de poudre roller dans le monde. Contrairement au séchage en tour, la poudre de lait roller est séchée entre deux cylindres rotatifs chauffés par injection de vapeur d'eau. Ce process, aussi appelé « hatmaker », confère à la poudre une note caramélisée particulièrement appréciée des biscuitiers et chocolatiers. Grâce à un taux de matières grasses libres élevé et une texture en paillette, elle améliore notamment le conchage du chocolat. Fat-Filled
Les Fat-filled sont des poudres de lait réengraissées en matière grasse végétales. Substituts au lait dont elles possèdent des caractéristiques physiques et organoleptiques proches, elles sont principalement destinées à des applications pour boissons lactées, yaourts et lait caillé. Nutrition infantile
Poudre de lait infantile
L'allaitement maternel est la meilleure source de nutrition pour le nourrisson. Cependant certaines femmes ne peuvent pas allaiter. Nous proposons donc une large gamme de laits infantiles standards ou spécialisés répondants aux besoins nutritionnels des bébés.
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Boissons > Lait > Lait en poudre écrémé 0%mg -Matines 5kg
Avis
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Lait Collecté et transformé par nos soins. Matines, c'est l'exigence de la qualité: maitrisse de l'approvisionnement, rapidité de transformation grâce à notre zone de collecte, 150 Millions de litres de lait collectés par an auprès de 500 producteurs. Gamme bénéficiant du label Produit en Bretagne. Lait en poudre écrémé 0% m. g.
Portion de 19 g
Colis de 200 portions
Code: 078196
Mesure nette: 3. 8kg
Description
Poudre de lait écrémé à dissolution instantanée
Dosettes de 19g
Infos pratiques
Conditions de stockage avant ouverture: A conserver dans un endroit frais et sec
Conditions de stockage après ouverture: A conserver dans un endroit frais et sec
Infos nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100 grammes)
Kilocalorie(s): 358
Kilojoule(s): 1496
Matières grasses: 0, 0015 g
Indice (protéines/matières grasses): 22, 667
dont Acides gras saturés: 0, 00 g
Glucides: 0, 052 g
dont Sucres: 52, 0 g
Fibres: 0, 0 g
Protéines: 0, 034 g
Sel: 1, 39 g
Nos services, nos avantages
Combinées au savoir-faire de nos maîtres beurriers, 24 heures sont ainsi nécessaires à la fabrication de notre beurre de baratte. Ce beurre d'une qualité supérieure est idéal en pâtisserie où il apportera plus de saveurs et une belle couleur dorée aux viennoiseries. Beurre à la crème maturée
Issu d'un procédé de fabrication en butyrateur, ce beurre traditionnel est régulièrement récompensé au Concours Général Agricole. Bénéficiant lui aussi d'une maturation lente de la crème grâce à l'introduction de ferments lactiques avant barattage, ce beurre traditionnel offre des saveurs plus riches et un goût plus intense qu'un beurre Nizo. Les palais les plus fins lui trouvent même une délicate note de noisette. Sa facilité d'utilisation à froid ainsi que sa tenue en cuisson en font un ingrédient idéal en boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et chocolaterie. Nos crèmes
Nous proposons une gamme de crèmes liquide, épaisse ou fleurette, que ce soit en conventionnel ou en bio destinées aux professionnels.
En stock Expédition 1 à 4 jours
39, 99 €
Prix TTC: Communauté Européenne
Prix HT: Hors Communauté Européenne
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200 petits emballages de lait demi écrémé Matines en poudre de 15 grammes. Le lait écrémé en poudre est un des aliments les plus riches en calcium. Pour les particuliers et les professionels. Livraison internationale.
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