recherche Qui cherche trouve Recherche en cours... Aucun résultat trouvé. Accueil Recettes Soupe de pâtes alphabet aux légumes soupe Les enfants adorent Ingrédients 4 personne s 1 courgette 1 carotte jaune + 1 carotte orange 1 navet long 100 g de pâtes pour potage Alphabet Panzani 1 L de bouillon de volaille 2 brins de cerfeuil Préparation 1 Eplucher les carottes et le navet long. Rincer la courgette. Tailler des bandes de légumes de 3 mm d'épaisseur au couteau ou avec une mandoline. 2 Avec des emporte-pièces « alphabet », détailler des lettres dans les bandes de légumes. Faire chauffer le bouillon de volaille, ajouter les pâtes alphabet et les lettres en légumes. 3 Laisser cuire pendant 4 minutes, goûter le bouillon pour rectifier l'assaisonnement. 4 Servir la soupe avec les pâtes alphabet et les légumes, parsemer de brins de cerfeuil et servir bien chaud.
- Soupe de pâtes alphabet aux légumes | Recette de cuisine 352395
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Faites tomber une pluie de pâtes alphabet dans un reste de pot-au-feu. Laissez cuire pendant six à sept minutes. Retirez du feu. Servez. La soupe de lettres est un plat qui nourrit l'imagination. « Fleur ». « Maman ». « Avion ». Ceux qui sont tombés petits dans cette potion magique ont épelé leurs mots préférés sur le bord de l'assiette. Et, en cas de faute d'orthographe, seul le bouillon a fait les gros yeux. La soupe alphabétique a une saveur exquise de permissivité. Pour une fois, les lettres ne sont pas rangées le long des lignes du cahier. Elles reposent en tas au fond de l'assiette. On n'attend pas d'elles qu'elles soient lisibles et bien formées. Certaines, qui devraient marcher sur deux pattes, sont unijambistes. On n'exige pas non plus qu'elles produisent du sens. Au fond de l'assiette, les lettres attendent qu'on donne consistance à des mots. La soupe alphabet a aussi le goût d'une interdiction qu'on lève. Elle est le seul moment de la vie d'un enfant où on l'autorise à jouer avec la nourriture.
Dernières recettes de pâtes alphabet par les Gourmets
Nouveautés: des recettes de pâtes alphabet qui changent! Soupe de pâtes alphabet
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Vous connaissez les petites pâtes alphabet? voici une des soupes des plus classiques qui rappelle l'enfance mais qui, par sa simplicité et par sa rapidité de réalisation peut dépanner un soir d'hiver. Cuite dans un bouillon de volaille, agrémenter d'un peu de gruyère râpé, et voilà un plat tout prêt, consistant et pas très cher!
Recette Soupe de Pâtes Alphabet
Préambule:
Vous apprécierez ce potage de pâtes et de bouillon assaisonné au cerfeuil et à l'aneth à l'occasion d'un dîner léger, simple et rapide. S'il fait froid dehors, une soupe bien chaude est toujours une solution agréable pour réchauffer les estomacs de vos convives à petit appétit. Cette recette n'est certes pas gastronomique mais elle reste néanmoins un régal économique pour toute la famille. Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Total: 15 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
200 g de pâtes alphabet
1, 5 l d'eau
1 cube de bouillon de volaille
4 tiges de cerfeuil
2 tiges d'aneth
Préparation de la recette Soupe de Pâtes Alphabet étape par étape:
1. Prenez soin de passer les herbes fraîches sous l'eau claire, essuyez-les avec du papier absorbant et retirez les feuilles de leur tige. 2. Versez 1, 5 l d'eau dans une grande casserole, plongez le cube de bouillon et éparpillez les herbes. 3. Déposez la casserole sur le feu vif afin de la porter à frémissement.
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Aneth | Carotte | Poivre | Pomme de terre | Pâtes | Sel La recette trouvée est proposée par Cuisineaz Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
Sous l'eau de cuisson des légumes, du pot-au-feu ou de la poule au pot, les pâtes alphabet sont la métaphore de ce gisement d'informations, d'arguments et de récits dont chacun a besoin pour manger avec confiance et appétit. Ces récits sont les conversations familiales autour d'un plat partagé. La pluie et le beau temps des agriculteurs. L'actualité en matière d'agriculture et d'alimentation. La légende des produits, des régions, des marques… Elles montrent aussi la nécessité pour l'agriculture, les artisans du goût et les industries alimentaires de savoir bien se raconter. Avec la soupe de lettres, les semouliers ont-ils initié avant l'heure cette conversation que l'écosystème agroalimentaire entretient désormais en permanence avec les citoyens et les consommateurs? Peut-être son b. a-ba.
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